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目的:合成出聚氧化乙烯基-β-环糊精,并测定其溶血作用和槲皮素的增溶作用.方法:β-环糊精在碱溶液中与环氧乙烷反应生成聚氧化乙烯基-β-环糊精,用红外光谱、核磁共振波谱等方法鉴定合成的产物;用兔全血中分离的血红细胞测定其在体外的溶血作用;用紫外分光光度法测定其对槲皮素的增溶作用.结果:聚氧化乙烯基-β-环糊精溶血作用不仅比β-环糊精显著降低,也明显低于羟丙基-β-环糊精;且对槲皮素的增溶作用显著.结论:聚氧化乙烯基-β-环糊精是一种极具应用潜力的药用辅料.