【摘 要】
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采用大田试验种植菜用甘薯品种川菜薯211,研究不同种植密度（20万、24万、28万株/hm2）和不同采摘频率（6、9 d/次）对其茎尖产量及食用品质的影响,为川菜薯211的高产栽培提供理论依
【机 构】
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四川省农业科学院作物研究所,四川省农业科学院生物技术核技术研究所
【基金项目】
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四川省财政基因工程专项资金（编号：2011JYGC04-12）
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采用大田试验种植菜用甘薯品种川菜薯211,研究不同种植密度（20万、24万、28万株/hm2）和不同采摘频率（6、9 d/次）对其茎尖产量及食用品质的影响,为川菜薯211的高产栽培提供理论依据。结果表明,当密度为28万株/hm2时,茎尖产量最高,分枝数最多,茎尖含水率随着种植密度增加而呈上升趋势;采摘频率为6 d/次时,茎尖产量最高;而采摘次数越多,单株茎尖质量越低,茎尖含水率越大。当种植密度为28万株/hm2、采摘频率为6 d/次时,茎尖产量最高,达64.70 t/hm2,茎尖含水率最高,达到85.77
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