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德抗961是德州市农科所以R-045-1(由前苏联引进)为母本,德选1号为父本进行有性杂交,取其子代花粉经过组织培养选育而成的小麦新品种,具有耐寒、耐旱、耐渍、尤其抗盐、适应性强等特点,深受盐区农民的欢迎,2000年种植面积达13.3×104hm2.2001年通过山东省农作物品种审定委员会审定.