论文部分内容阅读
本文探讨了《园艺产品贮藏与加工学》课程的研究性教学改革,对思维导图在该教学过程中的应用进行总结比较,为今后优化教学体系,培养学生创新思维和研究能力奠定基础。
《园艺产品贮藏与加工学》课程研究性教学探索
【摘 要】
：
本文探讨了《园艺产品贮藏与加工学》课程的研究性教学改革,对思维导图在该教学过程中的应用进行总结比较,为今后优化教学体系,培养学生创新思维和研究能力奠定基础。
【机 构】
：
扬州大学园艺与植物保护学院,扬州大学食品科学与工程学院
【出 处】
：
教育教学论坛
【发表日期】
：
2019年18期
【基金项目】
：
2016,扬州大学,食品工程类课程研究性教学中知识呈现形式创新研究——以思维导图为例(项目编号:YZUJX2016—47C);2015,扬州大学食品科学与工程学院,思维导图教学在食品工程类课程研究性教学模式中的探索和应用
其他文献
为提高山河陈醋的品质,从山河陈醋大曲、酒醪中分离得到12株酵母菌,根据其菌落形态特征、生理生化实验,鉴定出2株汉逊酵母属（Hansenula）、2株克勒克酵母属（Kloeckera）、3株酵母属
胸部放疗是食管癌、胸腺瘤、肺癌等胸部肿瘤的有效治疗手段之一,在不能耐受手术或化疗,以及局部症状严重时还常常成为治疗的首选。但放疗后会出现放射性肺炎、放射性气管支气
目的:脑深部刺激术(DBS)改善梅杰综合征(Meige syndrome)症状的有效手段,但是丘脑底核(STN)和苍白球内侧核(GPi)的疗效比较仍缺乏明确结论。方法:本文回顾性分析了从2016年4
会议
目的 2019年国家三级公立医院绩效考核指标引导下,建立与政策导向和外部绩效评价相匹配的医院科级绩效考核指标体系。方法参考国内外权威评价体系,运用德尔菲法,结合某医院多
目的探讨早期伤口分泌物涂片检查对创伤性气性坏疽早期诊断的作用。方法回顾性分析2003年4月至2006年4月本院收治的受伤后超过1 h的10 881例开放性创伤患者的资料,对其伤口分
目的 探讨视频脑电图在小儿神经系统疾病诊断中的应用价值.方法 选取医院2018年1—12月收治的90例神经系统疾病患儿,分别给予常规脑电图检查(常规脑电图检查组)和视频脑电图
在对煤炭行业低碳经济研究的基础上,以SWOT模型为基础,对新汶矿业集团的低碳经济发展模式做了系统分析,制定出煤炭企业低碳经济发展模式的框架结构。
Based on the research
为了选育出可以专养雄蚕的品种,突出雄蚕个体体质强健、好养、桑叶利用效率高、茧出丝率高、茧丝品质优等特点,以提高茧丝品质和综合效益,广西壮族自治区蚕业技术推广总站(以
在进行矿山地质测绘作业时,由于测绘设备的专业性强、扩展性差、数据实时交换困难、价格昂贵等问题,导致测绘数据获取难度较大。信息技术与互联网的发展,智能手机逐渐得到普