【摘 要】
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临近春节,张海云的花馍公司每天满负荷生产,但仍满足不了北京、上海、西安等城市的订单需求.除了传统馒头外,面制的盆栽、手捧花、字画、牌匾等艺术品备受青睐.rn“80后”张
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临近春节,张海云的花馍公司每天满负荷生产,但仍满足不了北京、上海、西安等城市的订单需求.除了传统馒头外,面制的盆栽、手捧花、字画、牌匾等艺术品备受青睐.rn“80后”张海云是地道的山西省闻喜县人,2005年在当地开了一家花馍小商铺.7年后,她正式注册成立公司,在传承花馍传统技艺的同时,还将精力投入到工艺技术和销售思路创新上,让这项民间艺术走出都市范.rn张海云意识到,花馍要走进城市,必须创新,跟上城市人的节拍.因此,她的公司组建了市场营销、产品研发、产品加工3个团队.现今,花馍已经由食品、民间婚丧嫁娶观赏品,演变为艺术类型的商业礼品.目前,她的公司一年利润就有50万元,已经在西安开了一家加盟店,并且马上要再开两家.
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