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中国栽培的魔芋尚在“种（Species）”的层次，历史上以花魔芋（Amorphophallus konjac K.Koch）种为主，1984年以后逐渐增加了白魔芋（Amorphophallus albus Liu et Chen sp．nov．）种。20世纪80年代后期在调查搜集全国魔芋种质资源的基础上，从各地花魔芋农家品种中选出15个进行4年品比试验和区域试验，优选出‘万源花魔芋’，其产量高，品质好，抗病性较强，