【摘 要】
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选用8个生态区的2045份中国高粱种质资源，以中国高粱品种资源目录和中国高粱品种资源目录（一九八二——一九八九续编）记载粗蛋白、赖氨酸和单宁3个品质性状数据进行分析。结果表
【机 构】
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山西省晋中市园林局,山西省农业科学院高粱研究所
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选用8个生态区的2045份中国高粱种质资源，以中国高粱品种资源目录和中国高粱品种资源目录（一九八二——一九八九续编）记载粗蛋白、赖氨酸和单宁3个品质性状数据进行分析。结果表明，高粱粗蛋白含量在9．59％。12．84％之间，平均含量11．39％，以华中地区含量最低而台港澳地区最高；赖氨酸含量在2．14％～3．11％之间，平均含量2．74％，以华南地区最低和华中地区最高；单宁含量在0．07％-1．13％之间，平均含量O．74％，西北地区最低而华南地区最高。
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