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本文通过对亚洲薄荷油、椒样薄荷油成分进行分析,阐述了两种薄荷油在成分及含量上的差异,以及两者香气产生差异的原因,同时还对亚洲薄荷油、椒样薄荷油的旋光度、折光率进行了测定,为薄荷油化学成分分析、检测、鉴别提供了一定的理论依据。
薄荷油化学成分分析
【摘 要】
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本文通过对亚洲薄荷油、椒样薄荷油成分进行分析,阐述了两种薄荷油在成分及含量上的差异,以及两者香气产生差异的原因,同时还对亚洲薄荷油、椒样薄荷油的旋光度、折光率进行
【机 构】
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安徽爱迪香料股份有限公司
【出 处】
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特种经济动植物
【发表日期】
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2020年9期
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