“瘦肉精”的危害及检测方法

来源 :上海畜牧兽医通讯 | 被引量 : 0次 | 上传用户：smallfishyl

【摘要】

：

"瘦肉精"是一种β 2-肾上腺素能受体兴奋剂(β-兴奋剂),医学上称盐酸克仑特罗(Clenbuterol),其类似产品有Cimatcrol(息喘宁)、Ractopaminc(舒喘灵)、L644、Salenbutero(舒喘

【作者】

：

赖颂辉

【机构】

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福建省福州市兽医卫生监督检验所350001

【出处】

：

上海畜牧兽医通讯

【发表日期】

：

2001年4期

【关键词】

：

肉品卫生瘦肉精盐酸克仑特罗危害检测方法

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"瘦肉精"是一种β 2-肾上腺素能受体兴奋剂(β-兴奋剂),医学上称盐酸克仑特罗(Clenbuterol),其类似产品有Cimatcrol(息喘宁)、Ractopaminc(舒喘灵)、L644、Salenbutero(舒喘宁)等10余种.克仑特罗是呼吸系统药,对支气管平滑肌作用强而持久,有平喘作用,并促进支气管粘膜排痰.

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