【摘 要】
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目的建立最佳的甘草抗氧化活性成分闪式提取工艺。方法应用多指标综合评分法,结合正交试验设计,以甘草总黄酮含量、DPPH自由基清除率和浸膏得率的综合评分为指标,考察甘草抗
【机 构】
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黑龙江中医药大学,长春中医药大学,吉林农业大学
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目的建立最佳的甘草抗氧化活性成分闪式提取工艺。方法应用多指标综合评分法,结合正交试验设计,以甘草总黄酮含量、DPPH自由基清除率和浸膏得率的综合评分为指标,考察甘草抗氧化活性成分闪式提取工艺。结果最佳闪式提取工艺为90%乙醇,固液比1∶20(g/m L),提取次数3次,每次2 min。结论该工艺提取时间短、提取效率高,是一种简单、快速、实用的甘草抗氧化活性成分提取方法。
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