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L-半胱氨酸对鲜切紫甘薯护色保鲜作用网络首发

来源 :食品与发酵工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户：tt77uu

【作 者】

：

冯程程 于筠 王春玲 

【出 处】

：

食品与发酵工业

【发表日期】

：

2019年08期

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