人参果的栽培与开发利用

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人参果属多年生草本植物,属喜光、温、肥植物,可在土层深厚、向阳的壤土或砂土地块种植。在中耕除草、追肥、剪枝与疏花疏果等抚育措施下,产果可达3000~6000kg/hm^2。人参果有丰富的蛋白质、脂肪、纤维素等,有较好的开发前景。
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