白簕果实中总黄酮的测定

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为确定白簕果实总黄酮的含量,采用超声辅助法提取白簕果实中的黄酮类化合物,以芦丁为对照,采用分光光度法在510nm处测定白簕果实中的总黄酮。回归方程为:A=1.0471C-0.0012,相关系数r=0.9997,精密度实验RSD为1.653%,稳定性实验(40min)RSD分别为2.011%(芦丁)和1.967%(白簕),平均加标回收率为101%,RSD=1.961%(n=6)。采用分光光度法,操作简便,结果准确,灵敏度高,重复性好,准确测定白簕果实中总黄酮含量为76.93mg/g。
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