中草药中有机酸类成分的提取分离及测定方法研究进展

来源 :承德医学院学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:fuji2009
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有机酸是指含羧基(-COOH)的酸性化合物,它广泛存在于植物的叶、花、茎、果、种子、根等各部分,除游离态外,大多数都是与钾、钠、钙等阳离子或生物碱结合成盐而存在,或者以酯、蜡等结合态存在。我国天然有机酸资源丰富,在中药中已经发现了较多种类和数量的有机酸类成分,越来越多的研究证明,中药中的有机酸类成分具有广泛的生物活性。
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