正交试验优选蒽酮-硫酸法测定白芨多糖含量条件

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目的:探讨蒽酮-硫酸法测定多糖含量的影响因素,优选白芨多糖含量测定的最优条件。方法:在单因素试验的基础上,采用L9(34)正交试验,以加热时间、加热温度、蒽酮-硫酸试液的用量作为考察因素,以吸光度值为评价指标,优选蒽酮-硫酸法测定多糖含量的最佳条件。结果:最佳测定条件是蒽酮-硫酸试液用量为4.5 ml,加热温度为100℃,加热时间为3 min,显色剂质量分数为0.2%,测定波长625 nm。葡萄糖质量在0.008 75~0.175 mg范围内与吸光度呈良好的线性关系,r=0.999 0。平均回收率为99.48%,RSD为1.84%,精制白芨多糖换算因子f为1.69。结论:优选的测定条件,吸光度值大,重复性好,结果准确可靠,适用于白芨多糖成分的含量测定。
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