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石笕茶是浙江诸暨市的宋代历史名茶,南宋高似孙《剡录》记载：＂越产之擅名者,有会稽之日铸茶,山阴之卧龙茶,诸暨之石笕岭茶……＂上世纪80年代初,浙江省农业厅提出恢复生产历史名茶,诸暨市农业局科技人员经过3年努力,使石笕名茶得到了恢复与创新,1984年获得了浙江省级名茶证书。
机制石笕茶的加工技术
【摘 要】
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石笕茶是浙江诸暨市的宋代历史名茶,南宋高似孙《剡录》记载：＂越产之擅名者,有会稽之日铸茶,山阴之卧龙茶,诸暨之石笕岭茶……＂上世纪80年代初,浙江省农业厅提出恢复生产历史名
【机 构】
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浙江省诸暨市经济特产站
【出 处】
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中国茶叶
【发表日期】
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2017年7期
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