干煸大法
　　干煸又称煸炒或干炒，是一种较短时间加热成菜的方法，最后得到干香滋润的成菜。数码照片的后期转黑白就属于“干煸”方式，可以呈现出与原照片很大区别的效果，在后期处理中是相当有意思的，也是很多纪实摄影用户喜欢采用的方式。尽管现在很多照片都已经具备这种模式，但利用RAW格式对高光和暗部的良好保留，可以做出不亚于传统暗房的灰度效果。
　　在对数码照片做黑白的转换的时候，很多人往往会忽略局部提亮和压暗的技巧，直接把饱和度降低为零了事。但事实上，这个在传统暗房中常常被使用的技巧，在数码暗房中需要被谨慎使用，一切还是以不失真为前提—要得到一张理想的黑白照片，对每个色彩通道做精细调整是经常的事，因此往往也要花费大量的时间。
　　压榨出照片的细节，去除色彩的干扰之后提炼更纯粹的影像，是个干煸的精细活，要小火、耐心加爱心，小心别糊啦。
　　酥炸大法
　　
　　乱炖大法
　　对于广大心中有无穷欲望的文艺青年来说，现实世界已经不能满足心中渴望了，天马行空的想象力和呈现观念的行为爆棚，自然要玩耍一下摄影。
　　拼贴的作品，或许已经不算传统摄影的范畴，但观念摄影似乎没这样说，这也是争论的起源。不过，这类作品只要玩得高兴，也是挺刺激的，毕竟摄影本来就是一个人为的观念，也没什么好争论的，只是投稿到纪实比赛那又另当别论。
　　乱炖一法，自然乱是必须的，但是要最后的菜好吃，还要整体HOLD得住才行，良好的PS技巧，让明显露馅的地方天人合一，非得一番功力不行，留意光线的统一、色彩的协调、比例的大小、各种元素的组合……当然，最重要的是乱炖也要态度。