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漠斑牙鲆(Paralichthys Lethostigma)又称大西洋漠斑牙鲆、南方鲆，隶属硬骨鱼纲(Osteicthys)、鲽形目(Peuronetiformes)、鲽亚目(Plenronectoides)、鲆科Bothidae)、牙鲆亚科(Paralichthyinae)、牙鲆属(Paralichthys)，为深海底栖鱼类，是美洲众多鲆鲽鱼类中个体最大的一种。漠斑牙鲆具有很好的养殖性能，具有生长陕、品质优、适应性广、抗逆能力强等特点，它既可生活在海水里，又可在淡水中生长，适合在我国北方、南方进行池塘养