【摘 要】
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为检测奶粉中胞嘧啶核苷酸、尿嘧啶核苷酸、腺嘌呤核苷酸、鸟嘌呤核苷酸、次黄嘌吟核苷酸5种核苷酸的质量浓度．建立起奶粉t5种核苷酸的反相离子对色谱法。样品经质量分数为10％
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为检测奶粉中胞嘧啶核苷酸、尿嘧啶核苷酸、腺嘌呤核苷酸、鸟嘌呤核苷酸、次黄嘌吟核苷酸5种核苷酸的质量浓度．建立起奶粉t5种核苷酸的反相离子对色谱法。样品经质量分数为10％乙酸去除蛋白，在流动相为1．4mmol／L四丁基硫酸氢胺舍0．01mol／L磷酸二氢钾（pH=4．0）：甲醇=96：4的条件下用C18色谱柱分离，紫外检测波长254nm，流速1mL／min，标准曲线法定量。5种核苷酸的平均回收率和样品重复测定变异系数分别是95．7％，96．0％，90．8％，98．7％，99.3％和0．583％，0．147％
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