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磷脂的生物学特性及保健功能
磷脂的生物学特性及保健功能
来源 :临沂师范学院学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wyj132
【摘 要】
:
磷脂广泛存在于动、植物细胞中,除参与细胞的结构构建成外,主要对多种生理过程起重要的调节作用,本文对其生物学特性和保健功能进行了较为全面的阐述。
【作 者】
:
徐承水
【机 构】
:
曲阜师范大学生物系
【出 处】
:
临沂师范学院学报
【发表日期】
:
2000年3期
【关键词】
:
磷脂
生物学特性
保健功能
抗衰延寿
皮肤稳态
降血脂
phosphatides biological property health
【基金项目】
:
山东省教委资助课题!(J99H0 3 )
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磷脂广泛存在于动、植物细胞中,除参与细胞的结构构建成外,主要对多种生理过程起重要的调节作用,本文对其生物学特性和保健功能进行了较为全面的阐述。
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