【摘 要】
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本试验通过盆栽芹菜在人工模拟35℃高温环境下，利用热害指数、MDA含量相对值、可溶蛋白含量相对值为芹菜耐热性的指标，通过隶属函数分析法对9份本芹材料苗期的耐热性进行综合评
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本试验通过盆栽芹菜在人工模拟35℃高温环境下，利用热害指数、MDA含量相对值、可溶蛋白含量相对值为芹菜耐热性的指标，通过隶属函数分析法对9份本芹材料苗期的耐热性进行综合评价。经隶属函数综合分析，9份本芹材料苗期耐热性强弱顺序为：速生小美芹〉浓香小芹菜〉乐土圆叶〉金于夏芹〉乐土尖叶〉白芹〉三叶黄心芹〉楚农玻璃脆〉日本小芹菜。
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