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介绍了制备高固含量的淀粉胶配方、工艺条件及过程.通过正交设计选择α-淀粉酶对玉米淀粉降解的最佳条件,使胶固含量高、流动性好;再交联、接枝,以提高胶的粘结性与稳定性,满足高速卷烟用胶的性能要求.
α-淀粉酶降解玉米淀粉对淀粉胶性能的影响
【摘 要】
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介绍了制备高固含量的淀粉胶配方、工艺条件及过程.通过正交设计选择α-淀粉酶对玉米淀粉降解的最佳条件,使胶固含量高、流动性好;再交联、接枝,以提高胶的粘结性与稳定性,满
【机 构】
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合肥经济技术学院,230052
【出 处】
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中国胶粘剂
【发表日期】
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1999年4期
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