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摘要 分析土壤养分对烤烟生长发育的影响，并结合攀枝花市植烟地区土壤养分含量情况，对攀枝花市烤烟施肥情况做出指导，即通过石灰或白云石粉来改善pH值较低的土壤，加强农家肥、饼肥等有机肥的施用，控制氮肥施用，合理增加磷、钾肥的施用。
关键词 烤烟；土壤养分；施肥；四川攀枝花
中图分类号 S572.062 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2015）14-0223-02
Fertilizer Strategy of Flue-cured Tobacco in Panzhihua City
WANG Sheng-nan CHENG Jiang-ke
（Panzhihua University，Panzhihua Sichuan 617000）
Abstract This paper analyzed the influence of soil nutrients on the flue-cured tobacco growth，and combined with the soil nutrients in Panzhihua flue-cured tobacco planting area，made guidances on fertilization of flue-cured tobacco in Panzhihua.High yield and quality of flue cured tobacco fertilization scheme were as follows：used lime or dolomite powder to improve the soil pH value，strengthened the application of organic fertilizers，as farm manure or cake fertilizer，controled the N application，and increased P and K applications.
Key words flue-cured tobacco；soil nutrients；fertilization；Panzhihua Sichuan
良好的土壤肥力状况是优质烤烟生产的基础，在对攀枝花市各植烟地区的土壤养分含量进行检测的基础上，针对各植烟地区土壤养分情况因地制宜科学施肥，提高土壤养分供给的有效性、均衡性，从而生产出优质高产烤烟。
1 合理调节土壤pH值
土壤pH值是指土壤被氢离子饱和的程度，它是土壤肥力的指标之一[1-4]，主要与成土母质、土壤中有机质含量以及降雨相关。土壤pH值对优质烤烟的生产有着重要影响。据研究，烤烟生长适宜的土壤pH值在5.5～8.0之间，优质烤烟生产的土壤pH值为5.8～6.5。当pH值过高时，土壤呈现碱性，会导致烤烟品质下降，甚至出现烟叶熄火等现象；pH值过低，土壤呈现酸性，土壤团聚性变差，土壤中分解有机质和转化氮、磷、硫的生物数量减少、活性降低，土壤养分的有效性降低[4-7]。
据调查，攀枝花市土壤pH值大部分在5.0～7.5之间，比较适合烟草种植。对于极少部分土壤pH值低于5.0的地区，可以适当使用石灰或白云石粉来改善土壤pH值。
2 改善土壤有机质含量
土壤有机质是指土壤中一切含碳的有机物，主要来源包括动植物、微生物的分泌物、排泄物、残体以及人为施入的各种有机肥料。有机质是衡量土壤肥力水平的主要标志，它对于土壤的形成、土壤肥力、环境保护及农林业可持续发展都有着重要意义[8-11]。研究表明，烤烟生产适宜的有机质含量为15～30 g/kg，有机质过低的土壤不利于烤烟的生长发育，会导致烤烟产量降低；而有机质过高的土壤，烤烟贪青晚熟，叶片肥厚，主脉较粗，烟叶质量较差。
攀枝花市植烟土壤有机质含量极不均匀，在2.31～62.31 g/kg之间，其中含量低于20 g/kg的土壤占57.75%。在植烟过程中应该加强有机肥（农家肥、饼肥等）的施用，以提高土壤有机质含量。
3 调控土壤中氮肥的含量
作为烤烟生长必要元素之一的氮素，对烤烟的产量和品质都有较强的影响。氮可以促进植物生长点的发育及花芽分化。烤烟氮肥施用适中，可以促使烟株健壮，提高叶片生长速度。烟叶颜色正绿并适时落黄，烟叶内含物充实，劲头适宜。但是如果氮肥施用过量，则会导致烟株贪青旺长，叶片肥大，叶色暗绿。烘烤后烟叶色泽暗淡，出现“黑暴烟”，烟叶糖分、芳香油等含量不足，吃味辛辣香气不足。氮肥含量不足时，烤烟生长缓慢，茎秆细叶片小，叶片颜色黄绿，油分不足。烟叶中蛋白质和烟碱含量低，吃味平淡劲头小。
攀枝花植烟土壤中氮肥含量在0.47～4.56 g/kg，其中含氮量适中（1.0～1.5 g/kg）的土壤占20%，含氮量丰富（>1.5 g/kg）的土壤占46%，有将近50%的土壤存在供氮容量过剩的风险，在烤烟种植过程中一定要注意控制氮肥的施用，合理施氮。攀枝花市主要烤烟品种云烟85、云烟87等施氮量为90～105 kg/hm2；红大、中烟13等品种施氮量为75～90 kg/hm2。
4 适当补充土壤中磷肥的含量
磷对烤烟烟株细胞的分裂伸长、蛋白质、糖类的同化都起着重要作用，显著影响着烟株的光合作用、呼吸作用、能量和碳水化合物的代谢。植烟土壤中适宜的磷肥含量可以降低叶片中含氮化合物的比例，同时提高烟株对磷、钾的吸收速率，使烟叶中糖、磷、钾等的含量提高，降低烟碱和氮的含量，使烟叶内含物充实，化学成分趋于协调。磷肥供应不足，则烟叶叶片窄小且呈上竖型，叶色暗绿，严重影响烟株的光合作用[12-13]。同时，影响烟株对氮肥、钾肥的吸收，阻碍烟株碳水化合物代谢和糖分运输，烟叶含糖量降低，导致烤烟成熟期推迟，烟叶烘烤后缺乏光泽。植烟土壤磷肥含量过高时，会导致烤烟叶片粗糙过厚，筋暴梗粗。 攀枝花大部分植烟地区土壤磷含量较为适宜，磷含量在10～40 g/kg的烟地占全市的73%，但仍有11%的植烟土壤磷含量低于5 g/kg，这些地区土壤含磷量较低，在生产上要适当增加磷肥的施用量。总体而言，对于磷肥含量丰富的土壤，氮、磷肥施用比例以1∶1.5左右为宜，含磷量缺乏的土壤氮、磷肥施用比例以1∶2.0～2.5为宜。
5 合理增加土壤中钾肥的含量
钾是影响烤烟品质的重要元素，也是烤烟吸收量最大的营养元素。钾在烟株内主要以游离态形式存在，可以促进烤烟光合作用、呼吸作用、同化产物的合成与运输等，促进烟株机械组织的发育，增强烟株吸水保水能力，提高蒸腾效率，促进碳水化合物的合成，增强抗逆性。钾肥供应充足，可以有效提高烟叶的外观和内在品质。增施钾肥可以增加烟叶面积和厚度，促进干物质积累，使烟叶富含弹性和韧性，烘烤后烟叶色泽良好，香吃味足，并能够改善烟叶燃烧性。有研究表明，钾肥用量和烟叶的产量、质量均呈正相关，增施钾肥可以提高烟叶的产量和质量。
攀枝花市植烟土壤钾含量平均为170 mg/kg，钾含量缺乏的土壤（<150 mg/kg）占全市的69%，钾丰富的土壤（>200 mg/kg）仅占29%。可见攀枝花市植烟土壤缺钾相对较严重，在植烟过程中要增加钾肥的施用量。对于钾肥含量丰富的土壤，氮、钾肥施用比例以1∶2.0～2.5为宜，含钾量缺乏的土壤氮、钾肥施用比例以1∶3.5～4.5为宜。
6 结语
土壤养分含量对烤烟生长发育有着显著影响，了解植烟地土壤养分情况，指导烟农科学施肥，对攀枝花市优质烤烟生产具有重要意义。另外，还要注意土壤中微量元素对烤烟品质和产量的影响[14-15]，因此在实际生产中应因地制宜地制定各植烟地施肥方案。
7 参考文献
[1] 江厚龙，刘国顺，杨超，等.烤烟推荐施肥模型研究及验证[J].河南农业科学，2013，42（5）：49-55.
[2] 阮云泽，孙桂芳，唐树梅.土壤养分状况系统研究法在菠菜平衡施肥上的应用[J].植物营养与肥料学报，2005，11（4）：530-535.
[3] RICHARDS L A.Diagnosis and improvement of saline and alkaline soilsp[M].Washington：U S D A Hand Book No.60.U S Govt Print Office，1954：160.
[4] 李天福，陈萍，冉邦定.烤烟不同耐肥品种的肥料利用率与烟叶品质[J].烟草科技，1999（4）：33-34.
[5] 王胜男，孙虎，廖允成，等.氮磷钾配施对陕南烤烟化学成分的影响[J].西北农林科技大学学报（自然科学版），2010，38（2）：76-82.
[6] 周瑞增.中国烟草50年[M].北京：中国农业科学出版社，1999：63-75.
[7] 陈波浪，盛建东，李建贵，等.施肥对红枣生长发育及营养特性的影响[J].西南农业学报，2011，24（2）：644-648.
[8] 陈义强，刘国顺，习红昂.基于烟叶品质指数的氮、磷、钾施肥模型[J].植物营养与肥料学报，2013，19（3）：632-643.
[9] 刘国顺.烟草栽培学[M].北京：中国农业出版社，2003：120-135.
[10] TERRY L K，JOHN P S，KEVIN C D.Yield models implied by traditional fertilizer recommendation and frame work for including nontradition information[J].Soil Sci Soc AM J，2003，67：351-364.
[11] 阮云泽，孙桂芳，唐树梅.土壤养分状况系统研究法在菠菜平衡施肥上的应用[J].植物营养与肥料学报，2005，11（4）：530-535.
[12] 袁家富，杨林波，邹众.烤烟体内氮、磷、钾的浓度和积累、分配特征[J].中国烟草科学，1998（4）：27-29.
[13] 张福春，朱志辉.中国作物收获指数[J].中国农业科学，1990，23（2）：83-87.
[14] 朱信宁，王胜男，张振平，等.基于灰色关联度分析的烤烟施肥优化方案[J].西北农业学报，2010，19（2）：146-149.
[15] RAPES C D，MC CANTS C B.Nutrient accumulating in flue-cured tobacco[J].Tob Sic，1998，10：109.
关键词 烤烟；土壤养分；施肥；四川攀枝花
中图分类号 S572.062 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2015）14-0223-02
Fertilizer Strategy of Flue-cured Tobacco in Panzhihua City
WANG Sheng-nan CHENG Jiang-ke
（Panzhihua University，Panzhihua Sichuan 617000）
Abstract This paper analyzed the influence of soil nutrients on the flue-cured tobacco growth，and combined with the soil nutrients in Panzhihua flue-cured tobacco planting area，made guidances on fertilization of flue-cured tobacco in Panzhihua.High yield and quality of flue cured tobacco fertilization scheme were as follows：used lime or dolomite powder to improve the soil pH value，strengthened the application of organic fertilizers，as farm manure or cake fertilizer，controled the N application，and increased P and K applications.
Key words flue-cured tobacco；soil nutrients；fertilization；Panzhihua Sichuan
良好的土壤肥力状况是优质烤烟生产的基础，在对攀枝花市各植烟地区的土壤养分含量进行检测的基础上，针对各植烟地区土壤养分情况因地制宜科学施肥，提高土壤养分供给的有效性、均衡性，从而生产出优质高产烤烟。
1 合理调节土壤pH值
土壤pH值是指土壤被氢离子饱和的程度，它是土壤肥力的指标之一[1-4]，主要与成土母质、土壤中有机质含量以及降雨相关。土壤pH值对优质烤烟的生产有着重要影响。据研究，烤烟生长适宜的土壤pH值在5.5～8.0之间，优质烤烟生产的土壤pH值为5.8～6.5。当pH值过高时，土壤呈现碱性，会导致烤烟品质下降，甚至出现烟叶熄火等现象；pH值过低，土壤呈现酸性，土壤团聚性变差，土壤中分解有机质和转化氮、磷、硫的生物数量减少、活性降低，土壤养分的有效性降低[4-7]。
据调查，攀枝花市土壤pH值大部分在5.0～7.5之间，比较适合烟草种植。对于极少部分土壤pH值低于5.0的地区，可以适当使用石灰或白云石粉来改善土壤pH值。
2 改善土壤有机质含量
土壤有机质是指土壤中一切含碳的有机物，主要来源包括动植物、微生物的分泌物、排泄物、残体以及人为施入的各种有机肥料。有机质是衡量土壤肥力水平的主要标志，它对于土壤的形成、土壤肥力、环境保护及农林业可持续发展都有着重要意义[8-11]。研究表明，烤烟生产适宜的有机质含量为15～30 g/kg，有机质过低的土壤不利于烤烟的生长发育，会导致烤烟产量降低；而有机质过高的土壤，烤烟贪青晚熟，叶片肥厚，主脉较粗，烟叶质量较差。
攀枝花市植烟土壤有机质含量极不均匀，在2.31～62.31 g/kg之间，其中含量低于20 g/kg的土壤占57.75%。在植烟过程中应该加强有机肥（农家肥、饼肥等）的施用，以提高土壤有机质含量。
3 调控土壤中氮肥的含量
作为烤烟生长必要元素之一的氮素，对烤烟的产量和品质都有较强的影响。氮可以促进植物生长点的发育及花芽分化。烤烟氮肥施用适中，可以促使烟株健壮，提高叶片生长速度。烟叶颜色正绿并适时落黄，烟叶内含物充实，劲头适宜。但是如果氮肥施用过量，则会导致烟株贪青旺长，叶片肥大，叶色暗绿。烘烤后烟叶色泽暗淡，出现“黑暴烟”，烟叶糖分、芳香油等含量不足，吃味辛辣香气不足。氮肥含量不足时，烤烟生长缓慢，茎秆细叶片小，叶片颜色黄绿，油分不足。烟叶中蛋白质和烟碱含量低，吃味平淡劲头小。
攀枝花植烟土壤中氮肥含量在0.47～4.56 g/kg，其中含氮量适中（1.0～1.5 g/kg）的土壤占20%，含氮量丰富（>1.5 g/kg）的土壤占46%，有将近50%的土壤存在供氮容量过剩的风险，在烤烟种植过程中一定要注意控制氮肥的施用，合理施氮。攀枝花市主要烤烟品种云烟85、云烟87等施氮量为90～105 kg/hm2；红大、中烟13等品种施氮量为75～90 kg/hm2。
4 适当补充土壤中磷肥的含量
磷对烤烟烟株细胞的分裂伸长、蛋白质、糖类的同化都起着重要作用，显著影响着烟株的光合作用、呼吸作用、能量和碳水化合物的代谢。植烟土壤中适宜的磷肥含量可以降低叶片中含氮化合物的比例，同时提高烟株对磷、钾的吸收速率，使烟叶中糖、磷、钾等的含量提高，降低烟碱和氮的含量，使烟叶内含物充实，化学成分趋于协调。磷肥供应不足，则烟叶叶片窄小且呈上竖型，叶色暗绿，严重影响烟株的光合作用[12-13]。同时，影响烟株对氮肥、钾肥的吸收，阻碍烟株碳水化合物代谢和糖分运输，烟叶含糖量降低，导致烤烟成熟期推迟，烟叶烘烤后缺乏光泽。植烟土壤磷肥含量过高时，会导致烤烟叶片粗糙过厚，筋暴梗粗。 攀枝花大部分植烟地区土壤磷含量较为适宜，磷含量在10～40 g/kg的烟地占全市的73%，但仍有11%的植烟土壤磷含量低于5 g/kg，这些地区土壤含磷量较低，在生产上要适当增加磷肥的施用量。总体而言，对于磷肥含量丰富的土壤，氮、磷肥施用比例以1∶1.5左右为宜，含磷量缺乏的土壤氮、磷肥施用比例以1∶2.0～2.5为宜。
5 合理增加土壤中钾肥的含量
钾是影响烤烟品质的重要元素，也是烤烟吸收量最大的营养元素。钾在烟株内主要以游离态形式存在，可以促进烤烟光合作用、呼吸作用、同化产物的合成与运输等，促进烟株机械组织的发育，增强烟株吸水保水能力，提高蒸腾效率，促进碳水化合物的合成，增强抗逆性。钾肥供应充足，可以有效提高烟叶的外观和内在品质。增施钾肥可以增加烟叶面积和厚度，促进干物质积累，使烟叶富含弹性和韧性，烘烤后烟叶色泽良好，香吃味足，并能够改善烟叶燃烧性。有研究表明，钾肥用量和烟叶的产量、质量均呈正相关，增施钾肥可以提高烟叶的产量和质量。
攀枝花市植烟土壤钾含量平均为170 mg/kg，钾含量缺乏的土壤（<150 mg/kg）占全市的69%，钾丰富的土壤（>200 mg/kg）仅占29%。可见攀枝花市植烟土壤缺钾相对较严重，在植烟过程中要增加钾肥的施用量。对于钾肥含量丰富的土壤，氮、钾肥施用比例以1∶2.0～2.5为宜，含钾量缺乏的土壤氮、钾肥施用比例以1∶3.5～4.5为宜。
6 结语
土壤养分含量对烤烟生长发育有着显著影响，了解植烟地土壤养分情况，指导烟农科学施肥，对攀枝花市优质烤烟生产具有重要意义。另外，还要注意土壤中微量元素对烤烟品质和产量的影响[14-15]，因此在实际生产中应因地制宜地制定各植烟地施肥方案。
7 参考文献
[1] 江厚龙，刘国顺，杨超，等.烤烟推荐施肥模型研究及验证[J].河南农业科学，2013，42（5）：49-55.
[2] 阮云泽，孙桂芳，唐树梅.土壤养分状况系统研究法在菠菜平衡施肥上的应用[J].植物营养与肥料学报，2005，11（4）：530-535.
[3] RICHARDS L A.Diagnosis and improvement of saline and alkaline soilsp[M].Washington：U S D A Hand Book No.60.U S Govt Print Office，1954：160.
[4] 李天福，陈萍，冉邦定.烤烟不同耐肥品种的肥料利用率与烟叶品质[J].烟草科技，1999（4）：33-34.
[5] 王胜男，孙虎，廖允成，等.氮磷钾配施对陕南烤烟化学成分的影响[J].西北农林科技大学学报（自然科学版），2010，38（2）：76-82.
[6] 周瑞增.中国烟草50年[M].北京：中国农业科学出版社，1999：63-75.
[7] 陈波浪，盛建东，李建贵，等.施肥对红枣生长发育及营养特性的影响[J].西南农业学报，2011，24（2）：644-648.
[8] 陈义强，刘国顺，习红昂.基于烟叶品质指数的氮、磷、钾施肥模型[J].植物营养与肥料学报，2013，19（3）：632-643.
[9] 刘国顺.烟草栽培学[M].北京：中国农业出版社，2003：120-135.
[10] TERRY L K，JOHN P S，KEVIN C D.Yield models implied by traditional fertilizer recommendation and frame work for including nontradition information[J].Soil Sci Soc AM J，2003，67：351-364.
[11] 阮云泽，孙桂芳，唐树梅.土壤养分状况系统研究法在菠菜平衡施肥上的应用[J].植物营养与肥料学报，2005，11（4）：530-535.
[12] 袁家富，杨林波，邹众.烤烟体内氮、磷、钾的浓度和积累、分配特征[J].中国烟草科学，1998（4）：27-29.
[13] 张福春，朱志辉.中国作物收获指数[J].中国农业科学，1990，23（2）：83-87.
[14] 朱信宁，王胜男，张振平，等.基于灰色关联度分析的烤烟施肥优化方案[J].西北农业学报，2010，19（2）：146-149.
[15] RAPES C D，MC CANTS C B.Nutrient accumulating in flue-cured tobacco[J].Tob Sic，1998，10：109.