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通过从日本进口的冻水产品中检出单核细胞增生李斯特氏菌(以下简称LMO),摸索了一套高效可行的检测方法,同时应用目前国际上先进的仪器和试剂,提高了检验速度和准确性.使受LMO污染的样品得到及时的处理,保证水产品安全进入流通领域,使危害消费者健康的风险降低至最小程度.
进口冻水产品单核细胞增生李斯特氏菌检测鉴定方法的研究
【摘 要】
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通过从日本进口的冻水产品中检出单核细胞增生李斯特氏菌(以下简称LMO),摸索了一套高效可行的检测方法,同时应用目前国际上先进的仪器和试剂,提高了检验速度和准确性.使受LMO
【机 构】
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宁波检验检疫局
【出 处】
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检验检疫科学
【发表日期】
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2002年4期
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