【摘 要】
：
在日常生活中,传统的食物搭配多从色、香、味、形等方面考虑,但从营养学角度来讲,有些被认为是佳肴美味的食品,恰恰是对人体健康无益的。葱不宜拌豆腐。因为葱中的草酸与豆腐
论文部分内容阅读
在日常生活中,传统的食物搭配多从色、香、味、形等方面考虑,但从营养学角度来讲,有些被认为是佳肴美味的食品,恰恰是对人体健康无益的。葱不宜拌豆腐。因为葱中的草酸与豆腐中的钙结合,变成白色沉淀物——草酸钙,这就造成了人体对钙质吸收上的困难。土豆不宜烧牛肉。人们常说:『土豆烧牛肉味道鲜美可口,是宴席上的佳肴之一。』其实不懂者不知,由于这两种食物所需的胃酸浓度不同,使食物滞留时间延长,引起肠胃消化吸收的时间延长。
其他文献
[目的]长江下游城市群作为我国重要的工农业生产基地,推进其农业产业结构的发展,探究影响农业产业结构的因素,对该区域甚至全国均有一定的应用参考价值。[方法]文章通过文献
本文综述了低地球轨道空间环境条件对长寿命空间飞行器材料性能的影响、材料的主要失效方式及其研究试验方法。空间材料失效行为的研究已成为空间材料学研究的重要组成内容。
地下物流系统是一种新兴的运输和供应系统，是相对于公路、铁路、航空及水路这些传统的运输和供应系统外的另一种更加便利的运输方式．并逐渐显示出自身的优越性。从目前的信息化
目的分析111例广东省重症手足口病死亡病例流行病学特点。方法回顾性分析111例广东省手足口病死亡病例的性别、年龄、高发季节、病原学特点、地域分布、就诊医院等级及病程特
学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想是当今中国共产党的重大政治任务。学什么、怎么学？就是要学习习近平总书记的系列重要讲话和治国理政的新理念新思想新战略。这些内
本文较全面地论述了发动机机油消耗问题。实验证明活塞、活塞环和缸套是机油消耗的主要部位，本文重点研究了如何从设计角度降低活塞、活塞环和缸套部位的机油消耗。
【正】 安史之乱头子安禄山在至德二年(757年)被其子杀掉,这是很清楚的。但他出生年代在两《唐书》中均无记载。新编《辞海》《中国古代史》分册和《历史地理》分册安禄山条
由于自然和人为因素作用,土壤常常呈现层状结构,这种层状结构影响土壤水分和溶质的运移特性.通过室内模拟试验,分析了层状土溶质运移特性,研究了层状土溶质运移参数变化特征.
通过引入Fe2O3和TiO2晶核形成剂及硼熔块、骨灰等原料作为分相剂，通过正交实验优化得到析晶、分相较稳定的兔毫釉的配方组成。应用正交实验法考察配方组成对兔毫釉釉面效果的
利用恒压电晕充电技术制备±1000 V聚丙烯驻极体,通过倒置相差显微镜观察±1000 V聚丙烯驻极体作用大鼠腹部皮肤不同时间后大鼠皮肤显微结构的改变,比较驻极体在不同