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食品科学与工程专业属于工科专业,是典型的应用型学科。笔者重点从专业的现状分析、学生顶岗实习、校企合作共建实验室、企业技术骨干担任实践指导教师等方面探讨了校企合作背景下食品科学与工程专业的建设。
校企合作背景下食品科学与工程专业建设的探讨
【摘 要】
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食品科学与工程专业属于工科专业,是典型的应用型学科。笔者重点从专业的现状分析、学生顶岗实习、校企合作共建实验室、企业技术骨干担任实践指导教师等方面探讨了校企合作
【机 构】
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广东药科大学食品科学学院
【出 处】
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科教文汇(中旬刊)
【发表日期】
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2019年20期
【基金项目】
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广东药科大学2018年校级教育教学改革项目(校企合作背景下食品科学与工程专业的建设研究,48)
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