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河南大枣河南省盛产大枣。河南大枣个大、肉厚、质细、味甜，享誉海内外，是河南省主要出口干果品种之一。大枣营养丰富，果实含蛋白质、糖类、有机酸、多种维生素以及钙、铁、磷等人体必需的微量元素，既可直接食用，又是食品工业的重要原料，可制成蜜枣、枣糕、枣酒、枣...
河南大枣
【摘 要】
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河南大枣河南省盛产大枣。河南大枣个大、肉厚、质细、味甜，享誉海内外，是河南省主要出口干果品种之一。大枣营养丰富，果实含蛋白质、糖类、有机酸、多种维生素以及钙、铁、磷等
【出 处】
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中国对外贸易
【发表日期】
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1997年6期
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