【摘 要】
：
<正>孜然,又名安息茴香、枯茗,气味芳香而浓烈,口感独特,作为新疆烤羊肉和印度咖喱粉的主要香料,享誉海内外。亚临界萃取是一项流体扩散分离萃取技术,与超临界二氧化碳萃取技
【机 构】
：
新疆农业大学食品科学与药物学院,新疆农业科学院农产品贮藏加工研究所
【基金项目】
：
新疆农业科学院优秀青年科技人才基金项目“纳米化孜然油的制备工艺及功能特性研究”(xjnkq-2013004)
论文部分内容阅读
<正>孜然,又名安息茴香、枯茗,气味芳香而浓烈,口感独特,作为新疆烤羊肉和印度咖喱粉的主要香料,享誉海内外。亚临界萃取是一项流体扩散分离萃取技术,与超临界二氧化碳萃取技术相比,具有操作压力低、工序简单、能耗低、投资少、易于工业化大规模生产等优点。与传统溶剂法萃取相比,此法优点是常温萃取、低温脱溶,植物蛋白不变性,溶剂易脱除,减少了"三废"排放。亚临界流体萃取能解决超临界萃取设备容积小、造价高、耗能大、不易大规模工业生产的缺陷。
其他文献
目的调查老年住院患者静脉中长导管(MVC)临床相关并发症。方法选择2016年11月至2017年12月在辽宁省金秋医院和辽宁省人民医院经周围静脉留置MVC老年住院患者59例(MCM组),对照
<正> 肉苁蓉属列当科濒危种,别名大芸、寸芸、苁蓉、查干告亚(蒙语)。肉苁蓉是一种寄生在梭梭、红柳根部的寄生植物,对土壤、水分要求不高,不占用耕地,还可以恢复荒漠植被,改
本文在对实验研究文献回顾的基础上,设计了一个实验方案。111名实验参加者(MBA)担任乐尔佳集团的高级管理者,评价下属两家SBU麦香村和小红马的业绩。实验参加者按照有无战略
20世纪70年代末建成的中巴喀喇昆仑公路为巴基斯坦和中国西部地区的经济建设和社会发展起到了巨大的作用,经过改建后的喀喇昆仑公路将继续为中巴两国人民造福。进入二十一世
阐述了在医院关键科室中应用双冷源湿度优先控制空调系统的优点,介绍了双冷源空调系统的工作原理和组成,对双冷源新风机组的不同结构形式和特点进行了论述。通过某医院工程案
近年来,我国的上市企业财务舞弊事件屡见不鲜,产生了较为严重的后果,一方面使相关投资者失去了对其投资公司的信心,另一方面还破坏了经济的持续稳定发展,因此财务舞弊是审计
<正>在2017年中国国际自行车展会上",共享"成了热点话题,吸引着众人的眼球。而除了"共享"之外,展会上还看到许多企业展出了电助力自行车,并占据了相对重要的展位。电助力自行
针对中国国情和可持续建筑发展现状,提出了可持续建筑教育体系构建模式,指出设计模式的改变、模拟、仿真和评价工具的学习以及和可持续相关的设备、材料和技术知识的加强是可
内蒙古自治区党委政府今年提出了“8337”发展战略，该战略包含五大基地建设，其中包括把内蒙古建设成“体现草原文化、独具北方特色的旅游观光、休闲度假基地”，该战略第一次把内
由电动机带动的工艺设备的输入功率就是电动设备的发热量,而电动设备在工作班内的平均输入功率就相当于电动设备向室内空气的散热量。通过计算电动设备的输入功率或平均输入