崂山产黄精总皂苷提取工艺的响应面优化

来源 :食品与药品 | 被引量 : 0次 | 上传用户:felixzhu2005
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目的优化崂山产黄精的总皂苷提取工艺。方法香草醛-高氯酸显色法测定黄精总皂苷含量;以黄精总皂苷提取率为指标,在单因素实验基础上,通过Box-Benhnken响应面法考察乙醇浓度、料液比、提取温度、提取时间和提取次数对提取工艺的影响。结果建立了崂山产黄精的总皂苷提取方法,其最佳提取工艺条件为:乙醇浓度73%、料液比1:15、提取温度56℃、提取时间45 min、二次提取。在此工艺条件下,黄精总皂苷提取得率可达2.87 mg/g,比单因素实验最高提取率高6.3%。结论优化了黄精总皂苷的提取工艺,为崂山产黄精的深
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