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为了解浙中地区水生蔬菜及其生长环境重金属健康风险，采集水生蔬菜及其生长环境土壤、水样品，测定铅、镉、铬、铜、锌、砷含量，采用美国环境保护署（US-EPA)推荐的健康风险评价模型展开健康风险评价。结果表明，水生蔬菜单一重金属的目标危害系数（targethazardquotient，THQ)值依次为铬>铅>锌>铜>镉>砷，成人铬和儿童铅、铬的单一重金属TH(J值均超过1，表明食用样品水生蔬菜，成人存在铬暴露健康风险，儿童存在铅、铬暴露健康风险。土壤中铜、锌、砷各暴露途径的非致癌风