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建立了微波消解及ICP-OES准确、快速测定皮革水解蛋白中多种重金属元素的分析方法。应用具有温度、压力监控功能的高通量微波化学工作站，使样品在混合酸体系HNO3-H2O2中充分消解，采用ICP-OES测定其Cu，Co，Ni，Cd，Cr，Pb元素含量。试验结果表明，优化消解条件和ICP-OES分析条件后，方法检出限为0．040—0．341mg／kg，3种浓度水平的加标回收率在88．8％-99．4％之间，相对标准偏差小于6．5％。该方法操作简便、多种元素可同时测定、检出限低、线性范围宽、干扰小，并具有良好的准