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对枫香树叶水提取液纯化分级处理并进行分子量表征,采用培养皿滤纸抑菌圈法检验各级分对辣椒黑斑病病原Alternaria alternata抑菌能力效果,研究了野生枫香叶单宁不同级分抑菌能力上的差异.结果表明:对辣椒黑斑病病原抑菌能力乙醚级分>乙酸乙酯级分>萃余水级分.不同提取方法和不同分子量对抑菌作用存在较大差异.