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目的探讨回授法对胃癌术后化疗的农村患者进行营养教育的效果。方法选取行胃癌根治术并接受完整化疗的患者作为研究对象。2016年6月-2017年3月为对照组．2017年4月-2018年1月为试验组。两组各63例患者。对照组采用集中理论授课的形式分别在化疗前期、化疗中期、化疗后期对患者进行营养相关知识教育；试验组在常规教育基础上采用回授法对化疗期患者进行营养教育。观察两组患者的营养相关指标和营养知识知晓率情况。结果两组患者主观整体评量表得分、前白蛋白水平、体重指数差异有统计学意义（P〈0．05）。试验组患者营养知