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青花菜生育过程硝酸还原酶活性在花序分化前缓缓提高，花序分化后迅速增强，至花球发育初期达到最高，以后逐渐降低。上位叶ＮＲ活性最高，中位叶次之，下位叶最低，试验４种氮钾营养处理的叶片ＮＲ活性与花球产量都有差异，均以高氮低钾（Ｎ３０Ｋ１０）处理最高。
青花菜硝酸还原酶活性与氮钾营养的关系
【摘 要】
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青花菜生育过程硝酸还原酶活性在花序分化前缓缓提高，花序分化后迅速增强，至花球发育初期达到最高，以后逐渐降低。上位叶ＮＲ活性最高，中位叶次之，下位叶最低，试验４种氮钾营养处理的叶片
【机 构】
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华南农业大学园艺系
【出 处】
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中国蔬菜
【发表日期】
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1995年5期
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