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重症急性胰腺炎(severe acute pancreatitis,SAP)是临床常见的急危重症,病死率高,其发生、发展和转归与机体免疫功能失衡密切相关.SAP患者免疫功能失衡,表现为早期免疫过激及后期的免疫抑制.肠内营养不仅能提供机体代谢所必须的营养要素,而且可以从肠道免疫、全身免疫、体液免疫及细胞免疫等方面调节机体的免疫功能,成为SAP综合治疗的重要组成部分.本文就肠内营养对SAP机体免疫功能的影响及最新研究成果进行综述.