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1973年,美国斯坦福大学的斯坦利@科恩教授开发成功转基因技术;1983年,第一株转基因植物诞生,人类第一次感到可以像上帝一样创造生命.人类面临的一些严重问题有了新的出路,无数人投身到这项令人激动的工作中.10多年来,转基因技术得到了迅速发展.全世界转基因植物种植面积由1996年的280万公顷迅速增加到1999年的将近4 000万公顷.美国40%的农田种植了经过基因改良的作物.许多转基因农作物,比如大豆、玉米、棉花、油菜籽、西红柿、烟草、薯类、南瓜和木瓜等等,已实现商品化.转基因食品已经走上了千家万户的餐