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葡萄酒评价中的显著性差异判别有多种方法,本文首先在对数据进行预处理的情况下,利用评酒员对葡萄酒样品各项分类指标打分的总和得出葡萄酒的质量评分。通过建立方差分析模型分析评酒员的评价结果,判别评酒员的评酒结果之间有无显著性差异,并利用t检验得到两组评酒员评价结果的标准差和均值的标准误差,进而判定评酒员评酒结果的可信度。