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用8种不同培养基配方,培养鸡腿蘑菌丝体,其同工酶分析结果表明,鸡腿蘑菌丝体酯酶(EST)同工酶谱差异明显,过氧化物酶(POD)同工酶谱差异明显.
不同培养基对鸡腿蘑菌丝体同工酶影响的研究
【摘 要】
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用8种不同培养基配方,培养鸡腿蘑菌丝体,其同工酶分析结果表明,鸡腿蘑菌丝体酯酶(EST)同工酶谱差异明显,过氧化物酶(POD)同工酶谱差异明显.
【机 构】
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黔南民族职业技术学院,西南农业大学
【出 处】
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西南农业大学学报(自然科学版)
【发表日期】
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2004年1期
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