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农产品是居民生活最基本的保证，农产品价格的不稳定，应该引起全社会的深思。由于我国农业人口所占比重直线下降、城乡收入差距大、信息不对称等原因引起农产品价格上涨，价格上涨农户本身应该受益，但是实际上农户并没有得到实惠，利润被中间环节层层分解，农户对农业的生产热情下降，消费者生活受到影响。因此，我国需要完善农产品市场运行机制和价格监管机制，建立健全风险管理体系，重建农产品供应链，扩大农业产业链，降低流通成本，提高农户收益，促进我国农业生产安全、持续、稳定增长。