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大孔树脂MI-BN4固定化β-呋喃果糖苷酶Fru6及催化合成低聚果糖的研究网络首发

来源 :食品与发酵工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户：watta515

【作 者】

：

成天童  何冰芳 

【出 处】

：

食品与发酵工业

【发表日期】

：

2019年07期

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