【摘 要】
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世界的快速发展,在方便人们生活的同时,也带来了严重的社会问题,而其中最为突出当属食品安全问题,不论是国家还是平常百姓都非常重视这一问题.目前,传统的食品检测方法已经过
【机 构】
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河南省疾病预防控制中心“,”铁道警察学院
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世界的快速发展,在方便人们生活的同时,也带来了严重的社会问题,而其中最为突出当属食品安全问题,不论是国家还是平常百姓都非常重视这一问题.目前,传统的食品检测方法已经过时,让现代社会的发展要求无法得到满足,针对这一情况,食品检测中运用生物技术,充分发挥出来生物技术的优势,进而有效进行食品检测.本文对食品检验检测的重要性进行了简要论述,重点探讨了生物技术在食品检测中的应用,旨在使人们的食品安全得到有效保障.
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