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高良姜中4种黄酮化合物的体外抗氧化能力及抑菌活性研究

来源 :食品与机械 | 被引量 : 0次 | 上传用户：xiaoyixay

【作 者】

：

汪光华  唐树平  彭名军  马广智  吴佩君  杨喆  王静辉 

【出 处】

：

食品与机械

【发表日期】

：

2017年05期

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