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观察了乌龙茶、茉莉花茶、绿茶、红茶和白茶对正常和血虚小鼠脾淋肥细胞产生白细胞间素－２（ＩＬ－２）的影响。结果表明，５类茶均能显著促进正常小鼠脾淋巴细胞产生ＩＬ－２，显著促进正常小鼠混合脾淋巴细胞产生ＩＬ－２，显著提升血虚小鼠脾淋细胞分泌ＩＬ－２的水平；红茶、白茶能显著提升血虚小鼠混合脾淋巴细胞分泌ＩＬ－２水平，而乌龙茶、花茶和绿茶的作用则不明显．