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开展了对食品包装产品的风险要素识别、风险分析和评估要点的建立、基于风险预警的检验监管措施等研究，并提出了具体建议，系统地阐述了风险管理在食品包装安全监管中的应用方法和实践模式。
食品包装安全监管中的风险管理应用架构
【摘 要】
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开展了对食品包装产品的风险要素识别、风险分析和评估要点的建立、基于风险预警的检验监管措施等研究，并提出了具体建议，系统地阐述了风险管理在食品包装安全监管中的应用方法
【机 构】
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南京出入境检验检疫局,江苏出入境检验检疫局,扬州大学
【出 处】
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包装工程
【发表日期】
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2013年19期
【基金项目】
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南京出入境检验检疫局自主立项科研项目（2011NJ02）
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