【摘 要】
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采用牛蒡苷元和人肠内细菌真杆菌sp.ARC-2(Eubacterium sp.ARC-2)体外温孵的方法,探讨牛蒡苷元的生物转化机理.木脂素类化合物在ESI负离子模式条件下形成准分子离子[M-H]-,利
【机 构】
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上海交通大学系统生物医学研究院,中国科学院长春应用化学研究所长春质谱中心,
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采用牛蒡苷元和人肠内细菌真杆菌sp.ARC-2(Eubacterium sp.ARC-2)体外温孵的方法,探讨牛蒡苷元的生物转化机理.木脂素类化合物在ESI负离子模式条件下形成准分子离子[M-H]-,利用离子阱和傅立叶变换离子回旋共振电喷雾串联质谱方法直接分析牛蒡苷元的转化产物.研究结果表明,在真杆菌sp.ARC-2的作用下,牛蒡苷元经过3次脱甲基反应最终生成4’,4’’-二羟基肠内酯.
The bioconversion mechanism of arctigenin was investigated by the in vitro incubation of arctigenin and human intestinal bacterium sp.ARC-2 (Eubacterium sp.ARC-2) in the presence of ESI negative mode The formation of excimer ion [MH] -, the use of ion trap and Fourier transform ion cyclotron resonance electrospray ionization tandem mass spectrometry direct analysis of the arctigenin conversion products.The results show that in the role of eubacterium sp.ARC-2, arctiin The meta-demethylation reaction eventually yields 4 ’, 4 "-dihydroxypropyl lactone.
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