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多年以前，我有一句诗“我的舌头是博学的”，被荷兰汉学家翻译成“我的舌头是深奥的”。的确，中国人的舌头会继续很深奥，但已经不博学了。吃是一份神清气闲和写了那么多关于吃的车前子聊吃，他开句竟是：“关于吃，我是随遇而安，有吃就吃，没吃不想，我不会为了吃大闸蟹而专门从北京回苏，除非本来就在苏州。”原以为会引出他肠子里的膏梁厚味来，没成想却被他轻轻地挡了回去。