浅谈如何提高中职英语教学的有效性

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  据有关调查表明,英语是中职生最薄弱的科目之一。他们普遍存在着以下问题——学习动机不强,学习兴趣不高,基础薄弱。因为长久以来没有形成良好的学习习惯和学习方法,从而又导致了学习兴趣的下降。在英语教学中,老师一贯采用“教师讲,学生听;教师问,学生答”的单一方式,缺乏口语锻炼,合作学习,充分表达的机会,因此,学生的英语交际能力长期得不到提高。
  中职教育不同于普通教育,它的特点是以就业为导向,具有一定的职业特色。例如,酒店管理专业的学生毕业后将从事酒店服务工作。那么在课堂教学组织中,将英语基础学习与职业体验相结合便是让课堂“动起来”的一种方式。在英语课堂上,由于大部分学生基础薄弱,教师更应该关注学习情境的塑造、设计、指导,提供机会让学生多说、多做。这就是所谓“在课堂上流汗的不应该是教师,而应该是学生”这一至理名言的内涵。具体到教学方法上,为了使课堂充满活力,在英语课堂上,教师比较适宜采用的方法是项目教学法、案例教学法、仿真教学法、角色扮演法。在教学场所的设计上,也可以从单一的教室环境向真实的、实践性的、亲历型的教学场所转变。那么,如何提高英语课堂的有效性呢?笔者通过总结以往的教学经验,得出以下几点思考:
  一、把握中职英语特点 提升学生职业能力
  中职教育是实践教育。因此,我们的英语课堂不仅仅是让学生学会几个单词,几个句子,几种语法,更重要的是能够让学生具备英语思维能力、英语听说读写译的综合能力、基本英语文档阅读能力、交际能力和商务外贸的运作能力、沟通与合作能力、创造性地解决问题的能力、独立而有效的工作能力、思考与学习的能力、论证与评价的能力。最终让英语能够应对未来工作的需要,增加职场竞争能力。
  在中职英语课堂上,教师首先要充分把握中职英语的“职业属性”“就业导向”,帮助学生将“英语知识”转化为“英语能力”,从而活学活用,将来在工作中,在职场上,充分发挥英语的工具作用,真正的让英语成为学生走出校门后在职业发展之路上的“助推器”。
  二、以工作任务为中心 培养学生综合能力
  中职英语学习要以能力为出发点,培养学生构建或参与构建工作世界的能力为主要目标,以典型工作任务整合理论与实践教学内容。因此,以企业要求为依据,以职业工作任务为中心,实现理论与实践一体化教学,关注工作过程知识与工作经验,是提升英语教学有效性的重要一环。通过综合的和具体的职业技术实践活动,帮助学生学习实际工作中迫切需要的英语知识技能并积累初步的实际工作经验,注重工作经验的积累。
  例如,在我校的职业体验日活动“巧克力神奇之旅”中,我们就邀请了来自奥地利ZOTTER实业有限公司的外籍企业专家参与这次活动。此次活动由我校师生共同组织开展。在活动开展过程中,学生不但对巧克力的制作工艺有了直观的体验和理解,而且结合具体情境和真实的工作环境,学生的口语表达能力也得到了鍛炼。可谓一举两得。
  三、采用项目教学法 确保学生主体地位
  项目教学是“以工作过程为导向”的教学,由获取信息、制订计划、作出决定、实施计划、检查控制、评定结果等六个环节组成,是充分发挥学生作用的最好体现。在项目教学中,能充分体现出教师只是一个项目的主持人而不是项目的承担者,学生才是项目的承担者、课堂中的主体。
  职业教育教学环境强调与真实职业情景的相似性。因此,在职业教育英语教学中,可采用实践教学六步法OTPAEC(目标Object,任务Task,准备Prepare,行动Action,评估Evaluate,结论Conclusion)进行教学,让学生脑口手齐动,实现个性化教学。这种教学思想来源于企业说明书,教师编写“引导文”,引导学生在阅读引导文后独自完成项目计划或学习知识与技能。
  我国多年来的传统教学模式都是教师传授,学生们被动接受,而未能充分发挥学生们的主观能动性。对于中职学生的英语学习来说,不仅要学会基础的语言知识,同时要掌握语言的应用技巧。项目教学法在中职英语教学中的应用,就是教师在英语教学中给予一定的指导,为学生提供更多在学习上自由发挥的空间,让学生在英语学习中具有方向性和针对性,做课堂的主人。
  四、实施情境动态教学 让英语课堂充满活力
  所谓“情境动态教学”,顾名思义就是要在教学中让课堂充满活力,让学生,让整个课堂动起来。通过学生在课堂教学中的积极参与,使中职英语课堂充满趣味性。在教学过程中,教师要充分利用好每一堂课,利用好每一个教学节点和关键点,形成一种全新的英语学习思维,不断提高学生英语阅读、理解以及表达能力。例如,在“Unit 7 Can I take your order?”的单元学习汇总,学生可以通过扮演顾客和服务员进行点餐的情境展开模拟对话练习并展示。正是通过成功的情境动态表演,学生们对这一系列口语实现了较好的学习和巩固,也正是通过这些日常交际、日常活动的情境,学生的口语运用能力与英语表达能力得到了有效的锻炼和提高。
  “教无定法,贵在得法”。依据职业教育的特点,中职英语教学必须通过多种形式激发学生的兴趣,使他们从排斥英语到主动学习英语并快乐有效的学习。学生在英语课堂上“动起来”“活起来”,教学的有效性才会随之提升。
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