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摘要 大棚西瓜长季节设施栽培条件下化肥参数研究结果表明，条海、三合、沿街、张赵4个试验点的常规施肥处理的氮肥利用率分别为41.4%、38.2%、40.8%、41.9%；磷肥利用率分别为23.9%、22.1%、26.5%、25.7%；钾肥利用率分别为50.9%、51.4%、55.9%、54.5%。以上化肥参数在施肥方案设计中可灵活参照。在大棚西瓜生产过程中，肥料运筹注意灵活调整方案，可以有效地调整西瓜苗情、改善西瓜品质、提高肥料利用率。
关键词 大棚西瓜；长季节设施栽培；测土配方施肥；产量；化肥参数
中图分类号 S651；S147.5 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2016）13-0090-03
阜宁县处于苏北沿海农区、里下河农区、徐淮农区三区交叉地带。阜宁县大棚西瓜长季节设施栽培是在学习浙江省大棚西瓜长季节设施栽培模式的基础上变化的一例种植模式。本研究内容是2014年江苏省农业三新工程项目《西瓜长季节设施栽培膜下微灌施肥技术示范2》的工作之一。
根据项目要求，建立了4个项目示范核心区，分别落实在沟墩镇条海大棚基地（淀浆土）、沟墩镇三合大棚基地（缠脚土）、罗桥镇沿街大棚基地（沙土）、罗桥镇张赵大棚基地（黏底两合土），大体代表了阜宁县西瓜生产的主要土壤类型。阜宁县大棚西瓜长季节设施栽培为背景，根据项目要求设置了4个试验点，通过调查分析西瓜经济产量、化验土壤样品和植株样品，讨论了西瓜产量、养分吸收量，计算相关施肥参数，为目标产量设置和拟定化肥施肥方案提供理论和实践经验。
1 材料与方法
1.1 试验概况
试验地点设在三新工程项目核心示范基地。供试西瓜品种为早佳8424。试验田所有处理都不施用有机肥，也不施用硼肥和锌肥。
试验肥料使用尿素、过磷酸钙、硫酸钾等单质肥料，设置不同的用量和用法。供试肥料为尿素（江苏双多集团生产，含纯N≥46%，颗粒）、磷肥（江苏双昌肥业有限公司生产，含P2O5≥12%，粉状）、硫酸钾（鲁西化工肥料有限公司生产，含K2O≥50%，颗粒状）。
1.2 试验设计
选择地力均匀、田间配套条件一致的示范区域中部作为试验田，随机区组排列[1-3]，3次重复，并列分设3个等规格大棚，合计面积1 000 m2左右。每个大棚设5个处理，分别为不施氮（施P2O5 169.5 kg/hm2、K2O 330 kg/hm2）、不施磷（施纯N 286.5 kg/hm2、K2O 330 kg/hm2）、不施钾（施纯N 286.5 kg/hm2、P2O5 169.5 kg/hm2）、不施肥（CK）、常规施肥（施纯N 286.5 kg/hm2、P2O5 169.5 kg/hm2、K2O 330 kg/hm2）。小区面积40 m2，小区间设置标志但不留明显间隔（考察时剔除小区交接带），大棚两端剩余面积作保护区。
1.3 试验实施
试验田不施有机肥，移栽密度5 250株/hm2，基肥与追肥按化肥运筹方案要求进行[4-5]。其他管理按照大棚西瓜长季节设施栽培生产要求管理[6-8]。试验前对土壤进行养分含量测定，试验后测定植株养分吸收量。
2 结果与分析
2.1 对西瓜生长发育的影响
不同施肥处理对西瓜的生育进程和成果质量影响明显。常规施肥处理生长正常，在各处理当中是生长情况最好的；但是因为不施商品有机肥，长势长相和成果质量明显不如示范区。生长情况最差的2个处理是不施肥处理（CK）和不施氮肥处理：不施肥处理（CK）发苗慢、瓜小早衰，西瓜外表色泽差；不施氮肥处理比不施肥处理（CK）略好。不施钾肥处理和不施磷肥处理有明显的缺素症状表现：不施钾肥处理发苗正常，中后期长势不足，果型与常规施肥处理差别不明显，果实质量不如常规施肥处理；不施磷肥处理生长势偏弱，果型略小于常规施肥处理，坐果情况与常规施肥处理接近。4个试验点横向比较，沿街试验点（砂壤土）效应表现最明显，其次是张赵试验点（壤土），再次是三合试验点（黏壤土）和条海试验点（粉沙土）。
2.2 对西瓜产量的影响
4个试验点分别进行方差分析，不同的处理对产量的效应极显著。F测验结果，条海试验点F=201.88**、三合试验点F=208.39**、沿街试验点F=316.66**、张赵试验点F=282.83**。常规施肥处理产量最高，不施磷肥处理次之，不施钾肥处理再次，不施氮肥处理较低，不施肥处理最低。
4个试验点不同处理的产量从高到低排序一致，都为常规施肥处理>不施磷肥处理>不施钾肥处理>不施氮肥处理>不施肥处理（CK）。PLSD法多重比较结果分别见表1～4。结果表明，氮、磷、钾肥化肥施肥是必要的，不施用的处理产量比施用的处理明显降低，差异达到显著或极显著水平。
以常规施肥处理为CK计算相对产量，见表5。不施磷肥处理，条海试验点减产幅度最小，减产5.1%；三合试验点减产幅度8.0%；张赵减产19.7%；沿街减产幅度最大，减产22.3%。严重的植株可以清楚地看到缺磷症状。不施钾肥处理和不施氮处理减产幅度更大，达到20%以上甚至于达到60%。不施肥处理（CK）产量最低，条海试验点减产60.1%；三合试验点减产幅度59.0%；张赵减产67.7%；沿街减产幅度最大，减产67.9%。
2.3 对西瓜养分吸收的影响
准确地调查西瓜植株养分吸收量难度比较大，采用分期采收打浆烘干来收集植株的干物质，并通过大样本充分混合后连续分样获得植株样品进行化验。通过植株化验结果计算单位面积植株养分吸收量和单位经济产量吸肥量，结果见表6～9。
单位面积植株养分吸收量可以反映出植株群体对养分吸收的规模大小。不同试验点及不同处理都有不同的表现，主要表现为：同一个试验点，西瓜的群体生物量大，吸肥量大；常规施肥处理>不施磷肥处理>不施钾肥处理>不施氮肥处理>不施肥处理（CK）；不同试验点，广义土壤肥力（包括土壤的持肥供肥能力特性、植物对土壤理化性状的适应性）强吸肥量大，由于土壤的持肥供肥能力特性与植物对土壤理化性状的适应性不是相辅相成的2个特性，吸肥量差异的表现就很复杂，比如沿街和张赵试验点的砂壤土对西瓜生长有利，因而西瓜的群体生物量比较大，但是条海和三合试验点土壤供肥能力和持肥能力强，结果沿街和张赵试验点的西瓜群体生物量大于条海和三合试验点而氮素吸肥量却小，这个特点可以从单位经济产量吸肥量进一步讨论。 单位经济产量吸肥量表明，不同的试验点的每1 000 kg西瓜产量吸氮、磷、钾量都不同，不同的氮、磷、钾施肥组合（处理）也不同。这系列数据是测土配方施肥方案的最重要参数，配合生产设计的目标产量和相应产量目标下的单位经济产量吸肥量，可以制作施肥推荐。本文的常规处理数据可以作为阜宁县因地制宜的测土配方施肥方案的理论经验进行参考。肥料利用率是生产上经常计算的评价指标。通过不施磷肥、不施钾肥、不施氮肥3个处理的养分吸收量估算土壤供磷量、土壤供钾量、土壤供氮量，计算条海、三合、沿街、张赵4个点常规施肥处理的氮肥利用率结果分别为41.4%、38.2%、40.8%、41.9%；磷肥利用率结果分别为23.9%、22.1%、26.5%、25.7%；钾肥利用率结果分别为50.9%、51.4%、55.9%、54.5%。计算结果表明，不同的试验点肥料利用率不同。
3 结论与讨论
化肥参数是测土配方施肥的理论雏形。本文从试验对西瓜生长、养分吸收的分析出发，了解不同试验点大棚西瓜长季节设施栽培条件下西瓜经济产量特点、养分吸收特点。
以沟墩镇条海大棚基地（淀浆土）为代表的常规施肥处理产量水平为60 900 kg/hm2，单位面积植株养分吸收量纯N 196.5 kg/hm2、P2O5 67.5 kg/hm2、K2O 172.5 kg/hm2，单位经济产量吸肥量纯N 3.2 kg/1 000 kg、P2O5 1.1 kg/1 000 kg、K2O 2.8 kg/1 000 kg。以沟墩镇三合大棚基地（缠脚土）为代表的常规施肥处理产量水平为61 875 kg/hm2、单位面积植株养分吸收量纯N 199.5 kg/hm2、P2O5 69.0 kg/hm2、K2O 175.5 kg/hm2，单位经济产量吸肥量纯N 3.2 kg/1 000 kg、P2O5 1.1 kg/1 000 kg、K2O 2.8 kg/1 000 kg。以罗桥镇沿街大棚基地（沙土）为代表的常规施肥处理产量水平为69 555 kg/hm2、单位面积植株养分吸收量纯N 190.5 kg/hm2、P2O5 57.0 kg/hm2、K2O 222.0 kg/hm2，单位经济产量吸肥量纯N 2.7 kg/1 000 kg、P2O5 0.8 kg/1 000 kg、K2O 3.2 kg/1 000 kg。以罗桥镇张赵大棚基地（黏底两合土）为代表的常规施肥处理产量水平为67 890 kg/hm2、单位面积植株养分吸收量纯N 192.0 kg/hm2、P2O5 66.0 kg/hm2、K2O 213.0 kg/hm2，单位经济产量吸肥量纯N 2.8 kg/1 000 kg、P2O5 1.0 kg/1 000 kg、K2O 3.1 kg/1 000 kg。
条海、三合、沿街、张赵4个点常规施肥处理的氮肥利用率结果分别为41.4%、38.2%、40.8%、41.9%；磷肥利用率结果分别为23.9%、22.1%、26.5%、25.7%；钾肥利用率结果分别为50.9%、51.4%、55.9%、54.5%。
以上化肥参数在施肥方案设计中可以灵活参照。
生产过程中，肥料运筹在满足常规要求的“促控促，足精巧”的基础上，注意的灵活调整方案，可以有效地调整西瓜苗情、改善西瓜品质、提高肥料利用率。
4 参考文献
[1] 夏伟，顾艾节，汤梅林，等.42%（15-10-17）专用配方肥在大棚西瓜上的肥效试验初探[J].上海农业科技，2015（5）：120.
[2] 全国农业技术推广服务中心.灌溉施肥初级教程[M].1版.北京：中国农业出版社，2010.
[3] 吕英华，秦双月.测土配方施肥[M].1版.北京：中国农业出版社，2002.
[4] 刘斌侠，张同兴，刘永超，等.陕西省岐山县大棚西瓜“3414”试验肥效初报[J].陕西农业科学，2010（5）：48-49.
[5] 黄昌勇.土壤学[M].3版.北京：中国农业出版社，2010.
[6] 黄春燕，张俊，刘云梅.西瓜长季节高产高效栽培技术[J].农业科技通讯，2013（11）：237-238.
[7] 李明桃.大棚西瓜长季节高产高效栽培与管理技术[J].中国园艺文摘，2014（3）：163-166.
[8] 傅跃进，王宝强，滕新春.西瓜大棚全程覆膜长季节栽培技术[J].浙江农业科学，2012（2）：167-170.
关键词 大棚西瓜；长季节设施栽培；测土配方施肥；产量；化肥参数
中图分类号 S651；S147.5 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2016）13-0090-03
阜宁县处于苏北沿海农区、里下河农区、徐淮农区三区交叉地带。阜宁县大棚西瓜长季节设施栽培是在学习浙江省大棚西瓜长季节设施栽培模式的基础上变化的一例种植模式。本研究内容是2014年江苏省农业三新工程项目《西瓜长季节设施栽培膜下微灌施肥技术示范2》的工作之一。
根据项目要求，建立了4个项目示范核心区，分别落实在沟墩镇条海大棚基地（淀浆土）、沟墩镇三合大棚基地（缠脚土）、罗桥镇沿街大棚基地（沙土）、罗桥镇张赵大棚基地（黏底两合土），大体代表了阜宁县西瓜生产的主要土壤类型。阜宁县大棚西瓜长季节设施栽培为背景，根据项目要求设置了4个试验点，通过调查分析西瓜经济产量、化验土壤样品和植株样品，讨论了西瓜产量、养分吸收量，计算相关施肥参数，为目标产量设置和拟定化肥施肥方案提供理论和实践经验。
1 材料与方法
1.1 试验概况
试验地点设在三新工程项目核心示范基地。供试西瓜品种为早佳8424。试验田所有处理都不施用有机肥，也不施用硼肥和锌肥。
试验肥料使用尿素、过磷酸钙、硫酸钾等单质肥料，设置不同的用量和用法。供试肥料为尿素（江苏双多集团生产，含纯N≥46%，颗粒）、磷肥（江苏双昌肥业有限公司生产，含P2O5≥12%，粉状）、硫酸钾（鲁西化工肥料有限公司生产，含K2O≥50%，颗粒状）。
1.2 试验设计
选择地力均匀、田间配套条件一致的示范区域中部作为试验田，随机区组排列[1-3]，3次重复，并列分设3个等规格大棚，合计面积1 000 m2左右。每个大棚设5个处理，分别为不施氮（施P2O5 169.5 kg/hm2、K2O 330 kg/hm2）、不施磷（施纯N 286.5 kg/hm2、K2O 330 kg/hm2）、不施钾（施纯N 286.5 kg/hm2、P2O5 169.5 kg/hm2）、不施肥（CK）、常规施肥（施纯N 286.5 kg/hm2、P2O5 169.5 kg/hm2、K2O 330 kg/hm2）。小区面积40 m2，小区间设置标志但不留明显间隔（考察时剔除小区交接带），大棚两端剩余面积作保护区。
1.3 试验实施
试验田不施有机肥，移栽密度5 250株/hm2，基肥与追肥按化肥运筹方案要求进行[4-5]。其他管理按照大棚西瓜长季节设施栽培生产要求管理[6-8]。试验前对土壤进行养分含量测定，试验后测定植株养分吸收量。
2 结果与分析
2.1 对西瓜生长发育的影响
不同施肥处理对西瓜的生育进程和成果质量影响明显。常规施肥处理生长正常，在各处理当中是生长情况最好的；但是因为不施商品有机肥，长势长相和成果质量明显不如示范区。生长情况最差的2个处理是不施肥处理（CK）和不施氮肥处理：不施肥处理（CK）发苗慢、瓜小早衰，西瓜外表色泽差；不施氮肥处理比不施肥处理（CK）略好。不施钾肥处理和不施磷肥处理有明显的缺素症状表现：不施钾肥处理发苗正常，中后期长势不足，果型与常规施肥处理差别不明显，果实质量不如常规施肥处理；不施磷肥处理生长势偏弱，果型略小于常规施肥处理，坐果情况与常规施肥处理接近。4个试验点横向比较，沿街试验点（砂壤土）效应表现最明显，其次是张赵试验点（壤土），再次是三合试验点（黏壤土）和条海试验点（粉沙土）。
2.2 对西瓜产量的影响
4个试验点分别进行方差分析，不同的处理对产量的效应极显著。F测验结果，条海试验点F=201.88**、三合试验点F=208.39**、沿街试验点F=316.66**、张赵试验点F=282.83**。常规施肥处理产量最高，不施磷肥处理次之，不施钾肥处理再次，不施氮肥处理较低，不施肥处理最低。
4个试验点不同处理的产量从高到低排序一致，都为常规施肥处理>不施磷肥处理>不施钾肥处理>不施氮肥处理>不施肥处理（CK）。PLSD法多重比较结果分别见表1～4。结果表明，氮、磷、钾肥化肥施肥是必要的，不施用的处理产量比施用的处理明显降低，差异达到显著或极显著水平。
以常规施肥处理为CK计算相对产量，见表5。不施磷肥处理，条海试验点减产幅度最小，减产5.1%；三合试验点减产幅度8.0%；张赵减产19.7%；沿街减产幅度最大，减产22.3%。严重的植株可以清楚地看到缺磷症状。不施钾肥处理和不施氮处理减产幅度更大，达到20%以上甚至于达到60%。不施肥处理（CK）产量最低，条海试验点减产60.1%；三合试验点减产幅度59.0%；张赵减产67.7%；沿街减产幅度最大，减产67.9%。
2.3 对西瓜养分吸收的影响
准确地调查西瓜植株养分吸收量难度比较大，采用分期采收打浆烘干来收集植株的干物质，并通过大样本充分混合后连续分样获得植株样品进行化验。通过植株化验结果计算单位面积植株养分吸收量和单位经济产量吸肥量，结果见表6～9。
单位面积植株养分吸收量可以反映出植株群体对养分吸收的规模大小。不同试验点及不同处理都有不同的表现，主要表现为：同一个试验点，西瓜的群体生物量大，吸肥量大；常规施肥处理>不施磷肥处理>不施钾肥处理>不施氮肥处理>不施肥处理（CK）；不同试验点，广义土壤肥力（包括土壤的持肥供肥能力特性、植物对土壤理化性状的适应性）强吸肥量大，由于土壤的持肥供肥能力特性与植物对土壤理化性状的适应性不是相辅相成的2个特性，吸肥量差异的表现就很复杂，比如沿街和张赵试验点的砂壤土对西瓜生长有利，因而西瓜的群体生物量比较大，但是条海和三合试验点土壤供肥能力和持肥能力强，结果沿街和张赵试验点的西瓜群体生物量大于条海和三合试验点而氮素吸肥量却小，这个特点可以从单位经济产量吸肥量进一步讨论。 单位经济产量吸肥量表明，不同的试验点的每1 000 kg西瓜产量吸氮、磷、钾量都不同，不同的氮、磷、钾施肥组合（处理）也不同。这系列数据是测土配方施肥方案的最重要参数，配合生产设计的目标产量和相应产量目标下的单位经济产量吸肥量，可以制作施肥推荐。本文的常规处理数据可以作为阜宁县因地制宜的测土配方施肥方案的理论经验进行参考。肥料利用率是生产上经常计算的评价指标。通过不施磷肥、不施钾肥、不施氮肥3个处理的养分吸收量估算土壤供磷量、土壤供钾量、土壤供氮量，计算条海、三合、沿街、张赵4个点常规施肥处理的氮肥利用率结果分别为41.4%、38.2%、40.8%、41.9%；磷肥利用率结果分别为23.9%、22.1%、26.5%、25.7%；钾肥利用率结果分别为50.9%、51.4%、55.9%、54.5%。计算结果表明，不同的试验点肥料利用率不同。
3 结论与讨论
化肥参数是测土配方施肥的理论雏形。本文从试验对西瓜生长、养分吸收的分析出发，了解不同试验点大棚西瓜长季节设施栽培条件下西瓜经济产量特点、养分吸收特点。
以沟墩镇条海大棚基地（淀浆土）为代表的常规施肥处理产量水平为60 900 kg/hm2，单位面积植株养分吸收量纯N 196.5 kg/hm2、P2O5 67.5 kg/hm2、K2O 172.5 kg/hm2，单位经济产量吸肥量纯N 3.2 kg/1 000 kg、P2O5 1.1 kg/1 000 kg、K2O 2.8 kg/1 000 kg。以沟墩镇三合大棚基地（缠脚土）为代表的常规施肥处理产量水平为61 875 kg/hm2、单位面积植株养分吸收量纯N 199.5 kg/hm2、P2O5 69.0 kg/hm2、K2O 175.5 kg/hm2，单位经济产量吸肥量纯N 3.2 kg/1 000 kg、P2O5 1.1 kg/1 000 kg、K2O 2.8 kg/1 000 kg。以罗桥镇沿街大棚基地（沙土）为代表的常规施肥处理产量水平为69 555 kg/hm2、单位面积植株养分吸收量纯N 190.5 kg/hm2、P2O5 57.0 kg/hm2、K2O 222.0 kg/hm2，单位经济产量吸肥量纯N 2.7 kg/1 000 kg、P2O5 0.8 kg/1 000 kg、K2O 3.2 kg/1 000 kg。以罗桥镇张赵大棚基地（黏底两合土）为代表的常规施肥处理产量水平为67 890 kg/hm2、单位面积植株养分吸收量纯N 192.0 kg/hm2、P2O5 66.0 kg/hm2、K2O 213.0 kg/hm2，单位经济产量吸肥量纯N 2.8 kg/1 000 kg、P2O5 1.0 kg/1 000 kg、K2O 3.1 kg/1 000 kg。
条海、三合、沿街、张赵4个点常规施肥处理的氮肥利用率结果分别为41.4%、38.2%、40.8%、41.9%；磷肥利用率结果分别为23.9%、22.1%、26.5%、25.7%；钾肥利用率结果分别为50.9%、51.4%、55.9%、54.5%。
以上化肥参数在施肥方案设计中可以灵活参照。
生产过程中，肥料运筹在满足常规要求的“促控促，足精巧”的基础上，注意的灵活调整方案，可以有效地调整西瓜苗情、改善西瓜品质、提高肥料利用率。
4 参考文献
[1] 夏伟，顾艾节，汤梅林，等.42%（15-10-17）专用配方肥在大棚西瓜上的肥效试验初探[J].上海农业科技，2015（5）：120.
[2] 全国农业技术推广服务中心.灌溉施肥初级教程[M].1版.北京：中国农业出版社，2010.
[3] 吕英华，秦双月.测土配方施肥[M].1版.北京：中国农业出版社，2002.
[4] 刘斌侠，张同兴，刘永超，等.陕西省岐山县大棚西瓜“3414”试验肥效初报[J].陕西农业科学，2010（5）：48-49.
[5] 黄昌勇.土壤学[M].3版.北京：中国农业出版社，2010.
[6] 黄春燕，张俊，刘云梅.西瓜长季节高产高效栽培技术[J].农业科技通讯，2013（11）：237-238.
[7] 李明桃.大棚西瓜长季节高产高效栽培与管理技术[J].中国园艺文摘，2014（3）：163-166.
[8] 傅跃进，王宝强，滕新春.西瓜大棚全程覆膜长季节栽培技术[J].浙江农业科学，2012（2）：167-170.