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目的：测定软蒺藜中总黄酮的含量并优选提取工艺。方法：采用紫外分光光度法测定软蒺藜中总黄酮的含量,并利用正交实验设计法对影响软蒺藜提取效果的因素进行了研究。结果：测得软蒺藜中总黄酮的含量为0.44%,得到最佳醇提工艺条件是：提取温度80℃,提取时间2 h,乙醇浓度75%。结论：首次从软蒺藜中提取出总黄酮,且该方法操作简便,结果准确,实验结果令人满意。