进口冻肉大肠杆菌O157:H7的污染状况调查及鉴定

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肠道出血性大肠杆菌(enterohemorrhagic E.coli, EHEC)是出血性肠炎(haemorrhagic colitis, HC)的病原体,其主要血清型为O157∶H7.
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